Gastronomie
20 articles dans cette catégorie. Conseils, idées et bonnes adresses pour votre séjour en Charlevoix.
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Été · Automne · 5 min
Champignons sauvages en Charlevoix : le guide de cueillette
Chanterelles, bolets, champignon homard : où cueillir des champignons sauvages en Charlevoix, ce que dit la loi, et les ateliers pour apprendre sans risque.
Été · Automne · 5 min
Les Volières de Baie-Saint-Paul : faisans et sangliers
Ferme familiale d'oiseaux gibier à Baie-Saint-Paul : plus de 1000 oiseaux en volières, sangliers, sentiers d'observation et charcuteries maison. Le guide.
Été · Automne · 5 min
Marchés publics et producteurs de Charlevoix en été
Marchés publics, étals de bord de route, fermes ouvertes : guide pour cuisiner local pendant un séjour en Charlevoix l'été.
Été · Automne · 9 min
Route des Saveurs : visiter les artisans de Charlevoix
Circuit agrotouristique en Charlevoix : fromageries, cidreries, distilleries et fermes à découvrir depuis La Malbaie. Guide des visites et économusées.
Toute l’année · 5 min
Cuisiner local en Charlevoix : où s'approvisionner
Où s'approvisionner pour cuisiner local en Charlevoix : producteurs de légumes, viandes du terroir, poisson frais et boissons artisanales du coin.
Toute l’année · 6 min
Fermes à visiter en Charlevoix : alpagas et émeus
Alpagas, émeus, moutons, lavande et fleurs : cinq fermes ouvertes au public en Charlevoix pour une sortie en famille au cœur de l'arrière-pays.
Toute l’année · 5 min
Pains d'Exclamation : boulangerie artisanale de La Malbaie
Au cœur de La Malbaie, la boulangerie artisanale Pains d'Exclamation : pains au levain, viennoiseries et café — l'arrêt gourmand du matin en Charlevoix.
Toute l’année · 6 min
Boulangerie de Comporté à La Malbaie
Pains artisanaux, viennoiseries et pâtisseries au cœur de La Malbaie, à douze minutes du chalet. Adresse, horaires, produits — le guide complet.
Toute l’année · 6 min
Fromageries de Charlevoix : Migneron, 1608 et terroir
Famille Migneron, Laiterie Charlevoix, Saint-Fidèle : les fromageries artisanales qui ont fait la réputation gourmande de la région. Guide pratique.
Toute l’année · 1 min
Épiceries Métro et Maxi à La Malbaie (12 min)
À douze minutes du chalet, La Malbaie dispose d'une épicerie Métro et d'un Maxi pour faire vos courses. Idéal pour arriver les bras chargés ou pour un…
Toute l’année · 1 min
Épicerie Metro – Cueillette par notre équipe
Vous arrivez tard en soirée ? Notre équipe peut aller chercher votre commande Metro (placée 48 h à l'avance) le jour de votre arrivée. Contactez-nous au…
Toute l’année · 1 min
SAQ à La Malbaie (12 min)
L'agence SAQ de La Malbaie propose vins, spiritueux et bières pour accompagner vos repas au Littoral. Idéal pour faire le plein avant d'arriver ou en…
Toute l’année · 3 min
Boucherie Chez Jo
Belle sélection de viandes et quelques fruits de mer. N'hésitez pas à demander une découpe spéciale. Vous voulez cuisiner sous-vide puis dorer au BBQ ?…
Toute l’année · 2 min
Micro-Brasserie Charlevoix à Baie-Saint-Paul
Sur la route en venant, les bières de la Micro-Brasserie Charlevoix à Baie-Saint-Paul valent le détour. Notre favorite : la Double Dominus Vobiscum.
Toute l’année · 2 min
Distillerie Menaud (vodka, gin, bière) à Clermont (15 min)
À Clermont, Menaud propose vodka, gin, bière et cocktails à découvrir sur place ou à rapporter au Littoral. Une adresse locale pour les amateurs de…
Toute l’année · 1 min
Chef à la maison
Gilles, chef cuisinier, se déplace et cuisine pour votre famille ou votre groupe pour un souper grandiose sur place. Réservation en avance requise.…
Toute l’année · 2 min
Restaurants à La Malbaie (10 min)
Nos favoris à La Malbaie : Truchon, les Trois Canards, l'Orchydée et Vices Versa. Une autre option (brunch et vue) : le restaurant de l'hôtel Manoir…
Toute l’année · 1 min
Arriver sans avoir fait l'épicerie
Si vous prévoyez arriver à La Malbaie tard en soirée, nous pouvons offrir que notre équipe récupère une commande d'épicerie et la place dans le…
Toute l’année · 3 min
Meilleurs restaurants à La Malbaie et environs
Où manger à La Malbaie et à Cap-à-l'Aigle : Truchon, Les Trois Canards, brunch au Manoir Richelieu. Conseils pour un séjour en chalet en Charlevoix.
- Été
Été · 2 min
Chemin Snigole à Clermont – Cueillette de petits fruits
En été, partez à la chasse aux fraises sauvages, framboises et bleuets sur le terrain et dans les sentiers. Pour picorer durant des heures, marchez le…